Modo de preparo:

🥘 Vamos começar cozinhando a mandioca na panela de pressão por cerca de 8 a 10 minutos

🥘 Mandioca cozida e bem macia vamos amassar com o garfo, aí você aproveita e vai tirando as fibrinhas que ficam no miolo da mandioca

🥘 Vamos acrescentar a 1/2 manteiga Exceleite® que da um sabor delicioso deixando ela derreter enquanto você amassa mais um pouco

🥘 Use os temperos e cuidado para não salgar demais

🥘 O que vai dar firmesa para essa massa é o polvilho doce continue mexendo a caso precise acrescente mais um pouco

🥘 E claro que um bom recheio precisa ter um queijinho que derrete, que neste caso é o nosso queijo mussarela Exceleite® 500g

🥘 Corte o queijo em fatias e aplique na massa e tampa com mais uma medida formando o bolinho

🥘 Feche bem, molde do jeito que preferir e está pronto para fritar

🥘 Com a frigideira quente ponha um fiozino de azeite e coloque o bolinho com uma tampa por cima para derreter o queijo que está dentro

🥘 Deixe dourar dos dois lados e está pronto!

🥘 Você viu como é fácil? Se você fizer, você me conta e me marca?👧