Falamos de um tipo de açúcar exclusivo do leite — leite produzido por qualquer mamífero, diga-se de passagem.
A lactose é a responsável por aquele gostinho levemente adocicado da bebida. Quando a gente toma um copo de leite ou come um dos seus derivados, como queijo, essa molécula vira energia para abastecer nossas células.
Só que, a fim de ser devidamente aproveitada, a lactose precisa ser quebrada em outras duas partículas menores: a galactose e a glicose. Por trás desse processo está uma enzima, a lactase. Tudo isso acontece lá nas bandas do intestino.
Extraído do site Veja Saúde - Confira Aqui

Bebida láctea: é o resultado da mistura de leite e soro de leite, podendo ou não conter gordura vegetal, leite fermentado, fermentos lácteos e outros produtos alimentícios, tais como polpas de frutas.
Para obter uma consistência mais líquida é preciso desta mistura com o soro de leite.

O glúten é a combinação de dois grupos de proteínas: a gliadina e a glutenina, encontradas dentro de grãos de trigo, cevada e centeio.
Por isso nossos produtos NÃO CONTÉM GLÚTEN em sua formulação.

O LEITE é uma das mais importantes fontes naturais de cálcio, como também as verduras verde-escuras, pois conta com a presença de caseinofosfopeptídeos, lactose e proteínas que facilitam a absorção do cálcio. Contém proteínas, fósforo e outros nutrientes que são essenciais para a saúde óssea, prevenindo o aparecimento de osteoporose. Mas, a prevenção deve começar cedo para se ter ossos fortes por toda a vida.
Dentes saudáveis, cabelos mais hidratados, melhor qualidade do sono e redução dos sintomas da TPM são outros benefícios.
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"Tome" 7 motivos incríveis para você dar bastante leite aos seus filhotes:
1) O leite favorece o desenvolvimento cerebral e cognitivo.
2) O leite melhora a qualidade do sono.
3) O leite previne infecções. graças aos gangliosídeos.
4) O leite é nutritivo. Ele possui teores mais elevados de nutrientes.
5) O leite ajuda no crescimento e no fortalecimento dos ossos.
6) O leite deixa os dentes mais fortes e ajuda a prevenir a cárie.
7) Além de ser uma delícia! Ajuda a manter o bom hábito alimentar. 😉
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O leite integral colabora para a sensação de saciedade, já que o teor de gordura é elevado. Por isso, se você segue um cardápio equilibrado, não busca redução de peso corpóreo e não tem restrições alimentares, pode consumir esse tipo de bebida.
O leite desnatado tem, no máximo, 0,5% de gordura. Essa é a opção mais leve, recomendada para quem está em uma dieta restritiva e busca a perda de peso.
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Sim é verdade! Para alcançarmos esta qualidade foi preciso anos de trabalho pensando fora da caixinha.
Por isso dispensamos todas as tecnologias tradicionais que envolvem adtivos, conservantes e estabilizantes para termos uma qualidade superior que vai desde a produção da fazenda até a mesa do consumidor.
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A gente escuta muito por aí “aaahh que saudades do leite de saquinho”.
Mas não deixamos essa nostalgia sem resposta, pois o nosso queridinho das famílias está nas prateleiras do melhores estabelecimentos comercias. Com o melhor leite trabalhamos para que chegue na sua mesa o melhor da fazenda!
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