Modo de preparo:

🥘 Vamos começar no preparo da massa

🥘 Com a panela fria coloque o leite

🥘 Acrescente 3 colheres (de sopa) bem generosas de manteiga Exceleite®

🥘 Agora com o fogo ligado, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e uma pitada de orégano

🥘 Uma colher grande de sal com a cebola aos pedaçosCom a colher de pau, misture mexendo até dissolver toda a manteiga

🥘 Agora aguarde este leite ferver

🥘 Depois desligue o fogo por alguns instantes e acrescente o fubá e a farinha de trigo

🥘 Misture bem até virar uma massa homogênea

🥘 Vamos ligar o fogo novamente e deixar cozinhar por mais 2 minutos

🥘 Depois transfira a massa para uma outra vasilha e vamos aguardar amornar

🥘 Não apareceu no vídeo, mas foi acrescentado 3 ovos a massa

🥘 Você pode rechear com que quiser, aqui usamos o queijo mussarela Exceleite® picado em cubinhos para por na montagem ou ralado direto na massa que tembém da certo

🥘 Mexa a massa até ela ficar bem macia e úmida, então não da para você bolear com as mãos

🥘 Adoro por uma cebolinha

🥘 Agora vamos montar o bolinho, ponha uma quantidade na colher e efunde o meio para colocar o cubinho de queijo e feche com outra camada

🥘 Vamos passar essa bolinha no fubá, pois fica mais fácil de bolear e já vai colocando na assadeira

🥘 Para assar, use o forno pré-aquecido a 180º por cerca de 35 minutos

🥘 Para comer tomando um cafezinho ☕ é perfeito, se você fizer me conta e me marca?👧