Modo de preparo:

🥘 Misture e bata bem até virar uma massa homogênea

🥘 Pegue uma frigideira anti-aderente e com a massa, faça uma camada fina com um pincel de silicone

🥘 Não pode ser tão fina a ponto de ser transparente pois na hora de fritar ele acaba abrindo tudo, deixe um pouco mais espessa

🥘 Após cozinhar a massa é só tirar e reservar

🥘 O recheio foi feito com o queijo palitinho da Exceleite®

🥘 Corte o palitinho ao meio e coloque bem no centro da massa e enrole

🥘 Depois dobre as laterais como um envelope e feche no final com uma misturinha de água e farinha de trigo para que não abra na hora da fritura

🥘 Com o óleo bem quente (cuidado ao colocar) quantidade suficiente para cobrir todo o bolinho

🥘 Vamos deixa-lo nesta fritura até ficar bem douradinho e crocante

🥘 Espere esfriar um pouco e bom apetite .. ah e depois nos conta como foi sua esperiência!👧